Ciasto zebra

Wszystkie ciasta, których wykonanie zajmuje mniej niż kwadrans są moimi lubionymi :) Oto kolejna propozycja na szybki deser. Ciasto idealne na wakacyjne wyjazdy. Zniesie dzielnie upały i wytrzyma długie podróże. 

Składniki:

• 5 jaj
• 1,5 szklanki cukru
• 2,5 szklanki mąki
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka napoju gazowanego (coli, oranżady)
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

W dużej misce ubijać białka stopniowo dodając cukier. Następnie dodać żółtka, a miksując na zmianę dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i napój gazowany. Pod koniec miksowania dolać olej. Powstałą masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i dokładnie zmiksować.

Do silikonowej formy (lub tradycyjnej wysmarowanej tłuszczem i odsypanej bułką tartą) wlewać na zmianę białą i ciemną masę.

Piec 45 minut w temperaturze 200 st. 

Upieczone ciasto można polać roztopioną czekoladą i posypać posiekanymi orzechami. SMACZNEGO!!