Pseudo-Piernik

Szybkie ciasto, które zawsze wychodzi.


Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej razowej
• 1 szklanka mąki pszennej (np. tortowej)
• 3 jajka
• 0,5 słoika dżemu (ok. 150 g)
• 1 szklanka mleka
• 0,5 szklanki oliwy
• 2 łyżki słodzika w płynie (lub szklanka cukru)
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka sody
• kilka kropel aromatu pomarańczowego (opcjonalnie)

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać mikserem. Piec na średnim poziomie piekarnika w temperaturze 200 stopni przez ok. 40 minut (do suchego patyczka).