Szybki obiad lub kolacja dla dwojga? Bardzo proszę!
Składniki:
200 g makaronu 'kokardki'
100 g wędzonego łososia
200 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
3 łyżki świeżego lub suszonego koperku
4 łyżki soku z cytryny
0,5 łyżeczki pieprzu
Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, al dente zgodnie z zaleceniem producenta . Do ugotowanego, gorącego makaronu dodajemy pokrojonego w kwadraciki łososia. W miseczce mieszamy jogurt z orzechami, koperkiem, sokiem z cytryny i pieprzem. Polewamy tym makaron. Mieszamy i podajemy na talerze.
Ps. Makaron dobrze podać np. z brokułami lub pomidorami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz