Pożywne ciacha (owsiano-żurawinowe)

Bardzo proste w przygotowaniu. Smaczne i pożywne. Świetna alternatywa dla innych deserów. 


Składniki:
(porcja na ok. 15 dużych ciach)

• 4 szklanki płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
• 1 szklanka suszonej żurawiny
• 0,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 duże lub 3 małe jajka
• 3/4 szklanki wody
• 1/4 szklanki oliwy
• 2 łyżki słodziku w płynie
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, za pomocą dwóch łyżek formujemy płaskie ciastka. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut (do momentu lekkiego zarumienienia).