Zeszłotygodniowa podróż do Torunia poskutkowała ciekawą pamiątką, którą chciałam się Wam pochwalić. W sklepiku Muzeum Etnograficznego w Toruniu (Wały Sikorskiego 19) udało mi się kupić wydaną z początkiem sierpnia książkę kucharską. Przepisy do publikacji zebrała etnografka Grażyna Szelągowska.
Książka wykonana jest przejrzyście i zawiera całą masę ciekawych przepisów. Dla mnie jako wychowanej na Pomorzu, a dziś mieszkającej w Warszawie, większość przepisów była nieznana. Egzotycznie brzmiały takie dania jak: kapłon, spółka, parzybroda, rosopitka czy sodziaki.
Dla wszystkich kucharek i kucharzy chcących zgłębić tajniki kuchni Kujaw, Kociewia, Borów Tucholskich Pałuk, ziemi chełmińskiej i dobrzyńskiej, polecam książkę Szelągowskiej. Zapewniam przy gotowaniu regionalnych specjałów można mieć tyle samo satysfakcji co przy przygotowywaniu zagranicznych dań :)
Wpis dołączam akcji "Kuchnia Regionalna". Choć nie zamieszczam żadnego przepisu z książki (nie miałam jeszcze czasu ich wypróbować), chciałam się podzielić z Wami informacją o ciekawej publikacji :)
Многие люди с плохим зрением сталкиваются с тем, что не знают, где заказать очки и линзы, чтобы они были высококачественные и при всем этом стоили не так дорого. Имеется разнообразные ресурсы, но лучше в этой сфере доверять профессионалам, которые могут гарантировать безопасность и надежность. Компания Rockinglook.ru это именно такой вариант, который пользуется бешеной известностью не просто так - очки на заказ
OdpowiedzUsuń